طريقة عمل الفاصوليا البيضاء المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
تنقع حبوب الفاصوليا لمدة 4 ساعات تقريبا في ماء دافئ، تصفى وتغسل جيداً ويضاف اليها ماء مغلي ثم تترك تغلي على النار لمدة نصف ساعة، تصفى من الماء وتغسل جيداً.
-
2
في قدر غير لاصق على النار، يوضع البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف الطماطم والتوابل، تقلب جيدا ثم تترك قليلا، تضاف الفاصوليا والماء المغلى وتترك حتى تنضج ثم تقدم ساخنة.